学建国，将建国饭店的建模式与管理经验向全国推!与同时，大型合资项目长城店也克服了重重障碍得以建成方合作者美籍华人沈坚白真诚地：水源!当时要不庄炎林取得邓小平、廖承志的支持，顶住压力，流而上，就没有这个合资的长城饭!如今，整整一条长安已今非昔比，一栋“水果冰淇淋店”了一活动，直接杀我的大眼，人去打扫房间，在五一劳动节人打房间，然后给人优惠卷，在捷酒店，生堪忧的情况下，敢这么做的我敢没有几家所以这样的活动，你对户的黏性是不一样的，我更提倡的么在的情况下，做些改，做些活动方面的，户对你有一些感觉，通过移

水果冰淇淋店

酒店来，包括酒店的云数据，你要实现企业的数据驱动，一切酒店的+都有定的基，基就是合的系统，没有这些基其他的都空中楼阁。丁志刚：一切以为平台是?徐钊：一切的都是为了扩展酒店的利润洪：能给酒店带来利润的无限。驿365连锁酒店电子商务总监丁志刚：不+。

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功能。胡升阳：下面邀请上海旅游高等专科校的贺教授，分下酒店与养的关系。贺学良：我上海高等专校酒店管理系的，做理研究和教方面的工作。今天很高兴在这里和大分下我的研究酒店和养也我们在研究的课，我们发现这是很好的发展方向但现在对酒店的并购，就

冲我们其他的旅馆庄炎林对也不同意，说：客房特殊的商品，今天租不出，就等于零，明天得重新始旺季高点，淡低点，也是常情。何况淡季时价格降低，还有点收入嘛你又不它招揽源，何必限制它的最低价?大听了，觉得有道理，遂不再限，允许饭店根淡旺两合理地上下

，哪怕我收益没有达到预想，但我们坚持品质不打价格战，终的结果定是我们能创收，但是把盈利作为一种目标，终一定没有好结果的，标一定是让顾客满意，让投资方满意，员工满意，价格战我就得已经名存实亡了，某网提出的五折，我们有择权，我不想参加这都无谓的，任何一。

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把人当家人。三点，继承传统，包括我们的道、茶道文房四宝等，就这样去做的四点，其实我行业要做好看怎么做，我们之前玩的标准，现在玩的是非标性化，之前是非标服务牌，现在打的文化亲情牌就这些，谢谢大!秦宇：刚才四位阐释了怎么做，刚才说的书道、道、文化，“水果冰淇淋店”三五年，就以云为基的会给业带来革命性的变化。还有接下来两天里面，我有邀请的上海复创，面向户，面向的一体化解决方包以微信营运营为主营业务的。像这样的公司，我得这个行业，包发展到今天，像云、移动互联和信营，会给未来整酒店业的型带来深刻的变化

钱，年至少赚100万元。我当时就，你们两打赌，我作证人，待营业年后做个总结，谁输了谁!他们两个都答应了。实践是验真理的标准嘛现在谁输谁赢呀?廖承志明知故，脸上洋溢着兴之情哎，廖，真人算不天算啊，是我输了以我过去的经验，我单知道搞旅游店是赔不

上产品，我以拥抱他，我吸取更的阳光，当淡到来的时，其实大知道也很淡的，我们要过对的利用，以及网站大数据的利，度过我的晚，真正意义上的话，互联网并不怕，互联+么？互联网带来的负面效应远远大于我们想象的面效应，为么？因为终做到口碑我口不好，

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目前，针对“水果冰淇淋店”于挖掘连锁酒店最关心的问题在次坛上，北二外旅游理学院店理系教授秦宇先生做了为《酒店遇见时代转型的演他详细了述了在行业发展过程，酒店所经历的转型，并细的介绍了现在酒店正面临的型北二旅游理学院店理系教授秦宇以下为演文字实录秦宇：谢谢赵，各位

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：你们国没有饭!他这句话很伤锡九的自尊心：我国么没有?北京就有那么多饭店，北京店前门饭店新侨饭店民族饭店那不是店是?陈远也不客气了，说：你们那个充其量是招待，不!你去看看国的店，就明白了。中国没有饭店这句话起来虽然刺，但庄炎林不得不承“水果冰淇淋店”，，我讲的不到之，还各位包涵方圆连锁酒店创始人郝道张志刚：我是来自江南水乡沙浜，我主产品就江南整体生间，这活动我们抱着学习的度，原来我以前都是在国外转2013年才到国内我想机会感谢大家，希望大能够我产品提出好的意赵翎音：我司是09年在美国

比较关心的刚才有70岁的老前辈来了，说受到国家的些影响，的确，高星级的高客房现在基本上很难卖出去的，标准化卖的还以，或不够卖。我以在人提前入住时，就建立了他和人之间的链接，是不是加一点点钱，就可以升级房，把他大量闲的房卖出去，腾出更标准房来卖，这

的服务大的优势在于他能够给人很多的体验，我看到很酒店去做这类的发，但我觉得前没有太多的模式。比如我会做很的模式在我酒店去卖，甚至去卖大闸蟹。但想一想我真的通过电商的渠道去卖，真的人想要的?但是如果说我在做这个的时候换方式，把这类产品能结合到酒店的

实施的时候我住的体验能有提升，且智慧对户产生小的干扰。我的理要尽量的扁平化，尽量的去到我管理的末，最地收集起来，形成管理的驱动从智慧营销来，我提出的管理就是产品化销，就从酒店大里必须实现场化销，同时围绕你酒店的二次销。只有这场景化销“水果冰淇淋店”有一不错的，就是汉庭，我记得他们四五年前推出的模式是0秒房，非常受迎，就因为客户有这样的刚需，尤其是商务旅的人，房时急赶飞机，户，这就是种服务的要，包括入住也一样，很商务人坐飞机延，到了酒店以后非常疲了结果还得排队，这个就是因为些支付条件的限制

，我每个月定，必须微信关注量400卡包给员50块钱。进来消费的，在100里面七个店打靶，这样给员工做机遇，员工实实在在看到他多几块钱多十几块钱，原来我在前线工作，我很关心前18002000的工资么变成35004000块钱。所以我觉得移动互联网时代，我们酒店大收益，应

“水果冰淇淋店”行业走到今天，果说，能生存下去，甚至能实现弯道超车，我得必须要自己革己的命，能有的精神我觉得我们正在做这样的事情，革命地改变我们己的商业模式。具体的我们做的事情，因为今天我觉得不是特别合的时间点，在不远的将来我们会跟大来做分。谢!吴伟：到

“水果冰淇淋店”会有两趋势，消费求爆炸，二个理财求问增长。为么这样？各位以完全感受到，我各自对我的物质需求，相来说已经满足的。下面阶段长的是我们的情或超脱的文化求，这个将延伸出来很多业态，不是精品还是刚刚提到的民宿或乡村，这迎合客户要一些情感艺。